Después de cuatro generaciones, una tradicion calidad
PLAN NACIONAL DE DECLINACION DEL VIÑEDO
COMPRENDE LOS DETERMINANTES Y MEJORAMIENTO DE LA MATRIZ DE LA PRODUCCION DE PLANTAS DE CALIDAD PARA ASAGURAR LA LONGEVIDAD DE LOS VINEDOS
El proyecto ORIGINE tiene por objetivo el proponer los elementos del conocimiento científico y aplicarlos para mejorar la calidad de las plantas de vides y la respuesta a la injertación.
Se busca proponer los indicadores para evaluar la calidad del material vegetal, y a largo plazo identificar aspectos de mejoramiento del proceso de producción de plantas y de métodos de plantación para garantizar una producción estable y duradera de los viñedos.
Así como mejorar la transferencia de la información entre los diferentes actores de la cadena, a contribuir a asegurar la formación, así como elevar el nivel de conocimiento para etapas clave de la producción vitícola
Los temas prioritarios a tratar en este proyecto son:
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El enlace entre las reservas de carbono y los enlaces nitrógeno y el uso de la injertación en la plantación,
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La definición de herramientas de estudio y modelar el desarrollo de las raíces de las plantas,
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El foco en los métodos de estudio de las conexiones vasculares a nivel de punto de injertación,
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La influencia de factores bióticos y abióticos sobre la declinación de la planta joven y el foco en la experimentación sobre la producción de plantas.